wilde kerle-fasching

• wilde kerle kuchen

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  120
• wilde blaubeer pie

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  50
• wilde hilde

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  150
• wilde rauke salat

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  40
• wilde grund soße

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  200
• wild fizz

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  5
• wild berry wodka

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  2
• wild alaska lachs in fenchel kartoffel ragout

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  75
• wilder kräutersalat

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  35
• wild berries torteletts

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  5
• kaninchengalantine

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  0
• gefülltes wildschweinfilet mit balsamico kartöffelchen

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  0
• winterliches wildschwein risotto

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  0
• involtini vom reh mit maronenfüllung

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  0
• medaillons vom wildschweinrücken auf feiner wacholderrahmsoße mit frischen champignons dazu semmelknödel

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  15
• gebratener wildschweinrücken in walnusskruste mit rosmarinschaum dazu wirsingstrudel und geschmorte weintrauben

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  0
• kaninchenpfeffer

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  75
• hirschfleischspieße mit geschmortem chicoree

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  75
• marinierte rehkeule mit gebuttertem kartoffelpüree mit blaukraut

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  80
• braten vom hirsch im kräutermantel auf eichblattsalat

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  120