wilde rauke salat

wilde blaubeer pie

wilde kerle kuchen

wilde hilde

wilde grund soße

wild fizz

wild berry wodka

wild alaska lachs in fenchel kartoffel ragout

wilder kräutersalat

wild berries torteletts

kaninchengalantine

gefülltes wildschweinfilet mit balsamico kartöffelchen

winterliches wildschwein risotto

involtini vom reh mit maronenfüllung

medaillons vom wildschweinrücken auf feiner wacholderrahmsoße mit frischen champignons dazu semmelknödel

gebratener wildschweinrücken in walnusskruste mit rosmarinschaum dazu wirsingstrudel und geschmorte weintrauben

kaninchenpfeffer

hirschfleischspieße mit geschmortem chicoree

marinierte rehkeule mit gebuttertem kartoffelpüree mit blaukraut

braten vom hirsch im kräutermantel auf eichblattsalat

hirschkeule amp quot á l amp 039 orange amp quot