gänseleber mit-spargel

• gebratene gänseleber mit apfel im kartoffelmantel

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  45
• crème brulée und praline von der gänseleber mit kürbischutney

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  40
• ochsenschwanzterrine mit gänseleber und petersilienöl

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  0
• ochsenschwanzterrine mit gänseleber

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  30
• gebratene jakobsmuschel auf graubrot mit trockenfrüchten blutwurst und gänseleber

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  10
• pralinen von enten und gänseleber pâté an portwein gelee

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  90
• kalte waldtaubenbrust auf gänseleber an waldorfsalat

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  0
• köstliches mousse von der entenleber gänseleber

  Schwierigkeit

  Kochzeit

  0