fisch leber

• forellenküchle auf linsensalat mit lemberger karamell

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  40
• grüne spargel cremesuppe mit kräuterforellenklößchen

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  0
• lachsforellenfilet mit graupengemüse

  Schwierigkeit

  anfänger

  Kochzeit

  0
• fischfilet in kurkuma senf sauce

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  0
• st pierre mit weißbrotkruste auf sparqelspitzen safrantomaten und langustinenschaum

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  70
• lachsfilet mit schwarzkümmel lasur

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  80
• viererlei vom loup de mer

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  110
• dreierlei vom espada

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  60
• aromatisierter degenfisch mit reissegel

  Schwierigkeit

  raffiniert

  Kochzeit

  80
• fisch gemüsepfanne mediterran auf pasta

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  45
• lachspäckchen

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  80
• kürbisrisotto mit gebratenen jakobsmuscheln und weißburgunderschaum

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  35
• carolas fischpfanne

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  75
• shrimps auf wildkräuter salat

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  20
• viktoriabarsch auf gedünstetem eisbergsalat mit karamellisierter petersilienwurzel

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  75
• gebratene seeteufel mit knoblauchcréme und tomatenrisotto lotte rôti á la créme d

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  50
• lachs überbacken mit zucchini kartoffeln und roten zwiebeln

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  90
• pulpo reis im crepesäckchen

  Schwierigkeit

  einfach

  Kochzeit

  40
• thunfischsteak mit süßkartoffel talern und karibik fruchtsauce

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  90
• steinbeißerfilet mit gemüsespiegel an süßkartoffeln

  Schwierigkeit

  normal

  Kochzeit

  40